2009年8月31日 星期一

學海無涯

結婚要book 的野都7788, 裝修要儲下錢, 明年先算, 所以宜家都無乜野要攪


懶咗2年的我係時候要讀番書啦, 1 Sept 會係一個開學的日子, 眼見身邊的同事一個又一個咁去讀MBA, 點都要搵d 野讀下, 我講要讀果d 當然唔係興趣班啦, 由宜家開始會好忙啦, 仲忙過之前結婚做research, 因為一個星期都番幾多日學, 無法啦!! 唔係再唔讀會比人炒得架啦, 宜家又要供樓, 所以要保住份工


我呢個blog 應該唔會好似以前咁日日update , 不過你地的留言我一定會好快回覆, 仲有因為有好多番學時間係响星期五、六同日, 所以無咁多時間陪丙丙了, 我的食評... 你地見到有就有啦.. 無就大家都知乜野事啦 (不過其實我都有幾個食評想出但未update 得到) 快架啦!!!


乜樹幹@BOC & 律師樓

星期四我地就draw down, 時間真係過得好快, 所以今日我同丙丙就上咗去律師樓到比律師費同餘下樓價


我地因為做7成以上的按揭, 所以要經MC, 同比保費. 一開始我地同BOC 講呢個保費係一次過比, 唔會借的, 咁佢當的都話到draw down 個日會比我地借的錢去律師樓, 但去到律師樓簽文件時, 我地發覺BOC 會滙比律師樓的錢係扣起保費. 我唔知係咪正常, 但係當時佢話係會滙足所有錢比律師樓的.


我當時即刻打比BOC, 佢地都話跟據佢地手頭上的document 係無扣到的, 保費係會交比律師樓, 咁BOC 會問番律師樓拎


但係律師樓手頭上份文件係由BOC 出的, 但唔係咁寫架喎, 邊個先係真呢????


仲有我發覺律師費breakdown 比我時, 佢話stamp duty 係2份, 所以要收2次錢?? 我覺得好似有d 問題咁, 唔知大家有無試過呢?? 仲有仲有, 佢地的車費丫, misc items 你地會唔會問佢拎番breakdown 呢??


呢間律師樓做野真係.... 唔係人地介紹我都唔會用, 首先我地早前已經比咗小小律師費, 佢地話因為要開始做野, 所以要比小小錢先... 無問題, 但係今日數到佢地張收據, 我個名寫錯, 比錢金額本來係寫錯, 是但咁cross咗佢再寫過.. 喂大老丫, volid 咗佢開過張都唔係過份啦.


仲過份的係我要開支票比餘下樓價+律師費, 佢竟然計錯數, 加變減, 丙丙仲要話計過係正確, 所以我再無double check, 但想想下好似有d 唔對路, 一計之下發現有錯.... 律師樓做野唔係要好小心架咩.. 我仲見到佢地d item 係有check 過.. 咁都錯得!!!


都唔知係咪我黑仔啦, 希望draw down 果日順順利利啦


2009年8月30日 星期日

洗唔洗跌得咁快丫??

有乜野跌得咁快?? 咪就係酒席價錢囉, 雖知到最book 酒席一定係會貴d 架啦, 但唔洗短短2個月就平咗$600 一圍丫. 我深明唔book 酒席其他野都confirm 唔到, 但係都幾用痛下


丙丙安慰我話d 菜式唔同架有乜大分別喎? 字眼上, 講真, 如果係以佢地現在的菜式, 比起好多都已經好好多架啦.


!!! 無法啦, book book , 想太多都無用了


不過未book 酒席的朋友, 呢間真係可以想得過架!


2009年8月29日 星期六

又一好食同抵食之推介@馬老闆

上回我介紹咗東港島的權發飯店, 今次我想介紹九龍區另一間又平又好食的飯店


真係唔好意思, 呢間係一間不能公開店名的食店, 當天我拍攝其間, 佢問我係拍來做乜的, 我話我自己留念而已, 佢千叮萬囑叫我唔好post 上網, 因為咁樣所以會令到佢地好麻煩. 其實我都明白的, 所以想知呢間食店的朋友, 就私留吧!!


我地今次點咗唔係好多野, 菠蘿咕嚕肉 -- 雖然無之前响生記飯店咁好食, 但之不過價錢平好多好多, 酸甜適中, 肉唔會太肥, 之不過粉漿厚咗小小



苦瓜菜甫煎蛋 -- 超大碟, 苦瓜味十足, 又夠鑊氣



呢餐連2碗白飯都只係$100, 佢地係免加一的


唔好以為係環境好差又或者係大排擋, 呢到係有冷氣, 仲唔會撘枱.


2009年8月27日 星期四

推介好食又抵食之權發飯店

權發飯店 -- 平、靚、正... 真係掂丫


XO西蘭花帶子桂花蚌 ($108), 超大碟丫,食來食去都唔完, 最後仲有一半無食. 帶子同桂花蚌都好新鮮, 唔會話得幾隻, 份量真係好足


我的至愛百花釀蟹拑 ($54/半份), 我真係好鐘意食百花釀蟹拑,所以我的結婚酒菜都會有, haha.. 人地新娘子當天唔會點食野, 但我一定要食到呢一味囉


講番正題先, 呢到的蟹拑好彈牙, 仲有加上甜酸醬, perfer match 丫, 佢地menu 係$108一碟8隻, 但同佢地講要半份就得架啦



特大聖子皇--3隻起 ($28/隻) 呢個有小小over cooked, 做得唔太好, 不過聖子都好大隻同新鮮



飯後仲有甜品送, 但係我最想食的芒果布甸只有大份, 無一位位果d, 佢地係同咗菲律賓芒做架, 好多人都話好食真係好想試下, 唯有下次啦


順帶一提, 呢到唔收茶錢, 只係加一, 但係筲箕灣東大街分店連加一都唔洗收, 不過就要座圓凳, 叫你唔好座得咁舒服, 食完就好走, 所以比我選擇, 都係西灣河呢間好好多.


地點: 西灣河筲箕灣道121-131號金寶大廈一樓


電話:  2513 0065


 


2009年8月26日 星期三

男禮之選@E-Rave

我咗expo 到除咗join 咗 新婚情報之外, 我仲佢咗e-rave 到比咗$200 deposit


大家唔好唔會, 我尋日先講 join 新婚情報已包男禮, 點解又join 呢?? 其實佢地個deposit係hold package, 佢地話呢個package 只係會展先有, 仲有佢地唔係次次都會有booth.


講番個deposit 先, 我地比咗$200只係hold package, 寫到明唔需要任何理由, 可以refund 番$200... 咁講法即係只會有我地benfit 啦


佢地d衫有分訂做同租, 訂做可以免費改回上班西裝,.


禮服以長度而分3 class:
租: $980; $1,180 同 $1,380 (包背心同bow-tie) 4日3 夜
訂造: $3,080; $3680; $4,380 同$5,680 送bow-tie (如果唔會bow-tie 可轉恤衫)


其實我想叫丙丙做, 反正都可以轉番做要裝, 咁會fit 身d, 平時佢做西裝都要呢個價啦, 唔會差得遠. 仲有佢地d 衫都唔差, 仲要係炒飛甩雞毛tim




不過唔洗想咁多住, hold 咗先, 而家要搵下邊到做恤衫平


Website: http://www.tuxedoerave.com/


 


2009年8月25日 星期二

超衝動下之租衫篇@新婚情報

唔知太家之前有無睇過小馬"我的低能婚禮呢"? 我記得有一幕係講述新娘子本來話唔花錢, 樣樣野都要慳, 但係去到店舖, d 職員拎d 好靚的野出來比佢睇之後, 好靚好靚, 就係咁就乖乖送上金錢


我地去完藏愛之後,下一站就係新婚情報, 我地睇相就有幾多我鐘恴的衫, 唔知係咪見我鐘意, 佢拎咗好多靚EG 出來比我睇, 仲有係WG, 真係好其他好唔同, 我開始明白d 人話有叮一聲的感覺, 佢地話佢地d 衫係noel chu design, 呢間店係佢爸爸開的, 真係sorry啦, 我一向對design一d都唔識, 更加唔識邊個係noel chu, 咁佢話有乜乜名人著, i don't care abt this


佢拎咗幾件WG 比我睇,真係件件都好得丫, 係我鐘意又多水晶, 又閃, 又grand 的style, 佢話呢d march-in 時開半燈, 又閃又靚, 佢地有好多民俗style 的衫, 不過佢話呢D 唔係我的style, 跟住拎咗d 紫紅A-line 裙, wow 敬酒一流丫.


不過佢地的package 真係好貴, 我地都想咗好耐, 因為佢地又係有分grading, red-label 同blue label, 我無意間睇咗佢地的WG blue lable, wah wah wah, 真係超靚丫, 價錢仲靚,要加3.5K 呢, 唔記得講red-label 都要加1200


雖然係貴, 但係丙丙見我咁鐘意就話join 呢, 宜家番想我未必會join 囉, 雖然係靚, 但真係好肉痛, 我地要再慳錢先得啦, total 1WG + 3WG (all red label)+2男禮 (可轉媽媽衫)+1褂 ... total 7 件... $12K


番到來睇esdlife, 發現d人評價好壞參半, 真係有d 擔心, 不過我尋日去咗佢地店舖睇下係咪真係咁差, 又唔係喎, 我見幾多人試緊衫, 個個都試得好開心喎.


我有問丙丙點解唔stop 我, 佢話你"鐘意"2個字已經寫咗响面到...


I'm such a spoiled girl... so happy nei 

  Love you!!


2009年8月24日 星期一

Wedding Expo之租衫篇

今次去會展, 除咗去睇場地佈置以外, 我地仲主打睇租衫, 今次去睇咗4間, 仲好衝動之下決定咗租衫tim.


Perfect Couple
WG $1488; 男禮$488; EG$1000 1件 / EG$1800 2件
平就真係好平, 仲要無分grading, 不過唔係有好多鐘意的A-Line, 仲有係WG 唔夠閃, 不過以價錢來講都係好吸引


Website: http://www.perfectcouplew.com/


Vanesse L.
佢地的WG 都幾靚, 1 WG+1男禮 $3688 / 3EG$5238 / 1WG+1EG+1男禮+1伴娘禮服$5980 / 1WG+2EG+1男禮+1伴娘禮服$6898, 不過佢地係有分grading.. upgrade to diamond line $2K, upgrade to Ruby line $800, 我唔知佢地有幾多衫係要加錢, 不過佢地d 衫都幾靚喎, 係我杯茶, 不過有一樣野唔係, 就係有d 有手袖, 有d 太大露背, 好似著唔到girdle, 咁會唔唔修唔到身呢, 你知啦, 著girdle 要大得大, 要細得細, 真係好掂架嘛


好似以下呢件咁, 連手飾都唔洗想丫



雖然呢件D 水晶好靚, 不過有袖....



大露背大家又點睇呢??



Website: http://www.vanessel.com/wedding.htm


藏愛
佢地package 係無leflet. 真係唔係咪人人唔同價, 仲有佢地D 衫都係有分grading, 不過佢d衫完全唔係我杯茶


其實我好唔冷靜之下即場訂咗租衫, 係邊間?? 下回再講...


2009年8月22日 星期六

囍之佈置@101 Forest

呢一間佢的design 都幾特別, 佢地都有design 的backdrop, 仲有係用布做的backdrop


雖然話用布, 但係佢地出來的效果同其他公司好唔好, 佢地會用有pattern 的布, 會睇到好有層次感, 都唔錯喎, 仲有佢地的package 差唔多乜都包曬, 唔會每一part 都要加錢, 計落一D都唔算貴


Standard Package HK$6,900
1. Backdrop (8*16)
2. For Spotslights
3. Cutting Ketters
4. Reception Decor (Skirting, Reception glasswares, Floral arrangment)
5. Photo Table Decor (Reception glasswares, Floral arrangement)
6. Photo Easel Decor
7. Cake Table Decor


如果加design logo, a pair of flower stands / crystal lights 同 welcome board 都只係$7999


如果咗會展都join package, 佢地只需要+1800 就會有毛毛地毯, 如果2手就只需要$900


101 Forest : Website




2009年8月21日 星期五

再會Wedding Expo 場地佈置 - Kands Floral Decoration

今次去Wedding Expo 有兩樣野想睇, 一樣係場地佈置, 而另一樣係租衫


我地想靜靜地慢慢睇, 所以我同丙丙都請咗半日假.


之前我睇我場地佈置, 大多數的backdrop 都係用雪紡或者絲絨, 但今次呢間佢主打係design 平面的backdrop, 佢地出來的感覺好唔好, 我見有d 人會用見己的想去做, 不過比著我地一定唔會. 好似有d 廣告feel 咁


不過呢個backdrop 比我地的感覺同之前果d 真係好唔同, 有時代感d, 真係靚好多


不過佢地的價錢都唔平, 去到會展其實都無price list 架, 佢地話個曬backdrop + reception + cake desk around $7K


um... 都唔係平, 再睇下先


Kans Floral Decoration: Website


2009年8月20日 星期四

囍之婚禮攝錄 Gary Li - Confirmed

雖然我無好似人地咁個個攝影師都去見一見睇下識唔識合自己, 但係對我來講我想搵有自己風格又要適合自己budget 的.


Gary Li 係我見咁多位攝影師中最識合我風格的一個, 仲有佢係數相先比最 final payment, 唔會係當日影完就即刻收曬錢


不過我地簽contract 時出咗d 錯誤, 就係大日子寫錯, 姓又寫錯, 又响contract 無寫到會係佢影, 所以前前後後都改咗幾次, 我真係對呢方面有d 擔心, 唔知佢係咪d 粗心大意之人呢??


又完成一個task.. 仲有幾多個 task要做呢??


伸延閱讀


囍之婚禮攝錄 -- 3號後選佳麗 Gary Li (後感)


囍之婚禮攝錄 -- 3號後選佳麗 Gary Li


2009年8月19日 星期三

我的攝影堂

好似好耐都無講過我上攝影堂d 野, 其實我成日都唔得閒要走堂, 一直而來我都學咗唔係好多野, 呢一堂就學淺景深


想影到有呢個效果, 唔上佢堂都識啦, 只要有心睇下說明書, 將光圈去到時大, 焦距同攝距長, 當然如果主體同後面的距離越遠, 景就會更朦朧


 


爆光 -- 呢個仲簡單, 轉慢秒數, 跟住拉近或者拉遠就做到呢個效果, 不過呢幅取景唔好, 所以出來效果唔太好, 下次再影過



 


2009年8月18日 星期二

男禮之選擇

有好多人只係著重於新娘得服飾, 但係其實新郎都好重要, 唔睇唔知原來男郎都有好好多種. 以下呢篇文章取文自esdlife. 我心目中希望丙丙big day 到著一黑一白, 白色禮服襯金色的配件, 又真係幾match 喎.


四大主要禮服類型


男士禮服(formal wear)大致可分為四類,分別為director’s suit、morning coat、tuxedo及 tailcoat:


1.Director’s suit亦稱日間準禮服,適合白天尤其是春夏季的輕鬆禮服。為配合白晝的氣氛,一般以白色或象牙色為主,綴以香檳金色的配件,感覺簡約瀟灑。


2.Morning Coat 日間正禮服,亦稱日式燕尾服。特點在於前幅較短並斜斜向後幅彎出,從腰間開始收窄至臀部位置的剪裁細節。穿著時,多數配以背心、腰封和煲呔,感覺隆重高雅。


3.Tuxedo 夜間準禮服,俗稱踢死兔。外套衣襟以同色色丁布料縫製而成,最經典的配搭是襯煲呔、腰封和袋巾。新郎亦可按個人品味及喜好,作其他配搭,如以顏色鮮豔的絲襟花代替袋巾等。


4.Tailcoat 夜間正禮服,亦稱歐洲燕尾服,是最傳統和最隆重的禮服,甚具歷史意義。燕尾服剪裁獨特,前幅短呈背心狀,而後幅則長似燕子尾,因而得名。顏色方面,一般以黑色為主,另外亦有灰色及白色。


禮服配件



















1

背心及腰封
背心有掛頸及手穿外套兩種,前者在腰際及領口位置有銀釦及可調較寬鬆度的緞帶,穿上西裝後兩者基本上沒有分別,但穿著時掛頸式的較方便。腰封方面,新郎可按身型及禮服種類配襯不同寬度的腰封,它絕對是修飾肚腩的好幫手。

2

恤衫
以傳的白色為主,由於是禮服恤衫,較一般西裝恤衫華麗,鈕釦通常選用閃石等較炫目的材料,胸前及袖口有荷花邊或不同剪裁的ruffle作點綴。

3

領帶
在款式及顏色上,領帶很多元化。長領巾一般放在背心內穿著,質料以絲質為主,較胖的新郎宜選擇薄身及款式設計簡單的長領巾。常見的尚有bowtie及交叉形狀的Cross tie,亦有束成蝴蝶形狀的蝴蝶領帶。

4


以黑色漆皮皮鞋為主,部份白色禮服會配以米色皮鞋。隨時代的演變,有些新郎甚至會突破傳,以加添了小裝飾的波鞋配襯禮服。

5

絲花及眼鏡
除一般的鮮花外,可考慮在胸前扣上金色或紅色的絲花。戴眼鏡的新郎在婚禮當日多會換上隱形眼鏡,其實眼鏡早已成為服飾的一部份,新郎大可不必介懷,也許一副合適的眼鏡,會為你增添幾分英氣。







身型與禮服


人穿衣,而不是衣穿人,千萬不要勉穿不合身的款式,以免自暴其短!細選合身的衣飾,隱惡揚善,充分展現線條美,流露個人品味與魅力。
















1

肥胖型
視覺上深色的禮服有助塑造瘦削的身型,較胖的新郎應穿黑色的禮服,白色、銀色或淺灰色的禮服會令新郎看起來更胖。直紋的禮服有助修身,是不錯的選擇,新郎亦可嘗試穿短身的燕尾服。

2

瘦削型
宜穿淺色、闊肩設計及修腰剪裁的禮服。選擇附有背心的款式,及在襯衫內多穿一件吸汗的底衫也能增加上身的厚度,令骨架看起來健碩一些。

3

矮小型
較矮的新郎可選擇短身的禮服,款式應以簡單為主,不宜花巧。燕尾服會把上半身拉長,不宜選取,領片較短及高衣襟的禮服則可把腰身提高,為身材矮細的男士塑造較修長的身型。此外,新郎可穿高一點的鞋以及在鞋內加入鞋墊以增加高度。

4

大肚腩型
選擇有腰封及背心的款式,背心宜選高V領設計,用寬腰封把整個腰部及肚腩包起來,再打上領巾,有助提高腰身和將視線轉移到上身。







選擇禮服時的小竅門

















































1

除個人的喜好及身型外,選擇禮服時還要考慮是否能與新娘的禮服平衡和匹配。

2

新郎應最少預備兩套禮服,日間的註冊儀式可選用白色燕尾服,晚宴進場時可選較隆重的Tail coat。

3

宜事先查詢喜宴場地的侍應制服款式,以免撞衫。

4

選擇訂做禮服,預先了解禮服公司是否提供免費「禮服改西裝」服務,以便婚禮後將禮服改為適合平曰穿著的西裝。

5

若租用禮服的話,必須留意所訂價格是否已包括背心,領帶,腰封及袋巾等配飾。

6

注意襪子的顏色是否跟禮服及皮鞋配襯。

7

襯衫第一顆鈕扣上後,與頸部應有一隻大姆指的距離。

8

襯衫的袖口應剛好覆蓋手掌的虎口位,穿上禮服後袖口露出禮服約一至兩公分。

9

檢查袖管的長度,把手垂下,袖管在手背中間的位置為最佳。

10

留意褲的中心線是否順織紋垂直落下,另外大腿部位應留有適當的空間。

11

襟花地位舉足輕重,既有助彰顯新郎的地位,亦可以吸引賓客目光。最好不要選純白色的款式。

12

宜選無鞋帶的皮鞋,避免當眾結鞋帶的尷尬情況發生。

13

後備一件禮服恤衫,方便替換。

14

禮服宜選襯薄身皮帶手表。

15

預留半年至九個月時間挑選禮服。


2009年8月17日 星期一

囍宴 東‧豐 -- 特别的菜色


Jacky Yu – 一個耳熟能詳的名字相信大家都周不時响TVB 到見到佢介紹食物, 由佢開辦的囍宴私房菜, 開完一間又一間, 今次終於殺到入東港島太古城了
呢間分店唔算多人, 不過最好都係訂定枱, 唔洗等丫嘛


今次我地點咗胡麻醬拌日本溫室蕃茄 ($42), 好大隻的溫室蕃茄, 好多汁, 再加上胡麻的香味, 好食喎...仲有賣相都好靚,但係丙丙覺得有點貴, 但係其實一點都唔貴, 可知日本溫室蕃茄賣價都不便宜呢.




桂花薰蛋 ($20) 淡淡的桂花味再加上好香的煙薰味, 可惜的係點解咁小蟹籽呢?? 其他blogger d 相都唔係咁架



蝦兵蟹將配法包, 呢個超好味丫. 係咗上蝦羔同蟹做成的, 有小小似蟹粉咁. 加上法包, prefer match



點咗咁多個頭盤, 點番個主菜先, 金牌口水雞係佢地招牌菜($108)
做法是鮮雞一隻洗淨瀝乾水,分用少許蜂蜜抺於雞腔內, 18分鐘後關火, 利用餘熱焗10分鐘, 取出待涼, 粉皮煮至呈半透明狀, 過冷河後, 瀝乾水分備用.
辣汁材料: 醬油8湯匙, 鎮江醋2.5, 冷開水4, 2湯匙, 花椒粉1茶匙, 薑蓉, 蒜蓉, 芫荽碎各1湯匙, 麻油24湯匙, 辣油適量(資料來源: 兼六家物語)
雖然話係招牌菜, 仲有好多人話好食, 但我真係食唔出有咁好味囉覺得有d 普通, 仲有$108 得個半隻雞都唔知有無.. um.. 下次都係試其他好d



囍宴XO醬媽媽蘿蔔餅 ($68), 囍宴好出名, 的而且確係幾好, 但係見佢menu 的相片有臘肉, 但係我就食唔出有囉, 蘿蔔分量都幾足, 但太簿, 厚身d 會好食d



食完先發現我地所點的東西差大多數都係冷盤, 丙丙話覺得好冰凍的感覺, 所以佢唔多鐘意, 下次都係點番d 熱野比佢食, 老大人家食唔到太多凍野


:宜家至831,逢星期一至四食滿$300 (晚市) / 星期六日(午市),

COUPON 可減$50

Address: 太古城道20號寧安閣地下 505-508號舖

2009年8月16日 星期日

MDW 攝影師 -- Anson

剛剛响阿吉熊個blog 到得知Anson 會响8月底離職, 佢係我之前提及過話幫Kama 影sweet sweet 相的其中一位攝影師, 好彩mdw 指定攝影師係唔洗加錢, 如果唔係比咗錢但係想影個位攝影師遲職都幾慘. 又無得退番錢但又可能無恰心我攝影師


我仲有3個月先影pre-wedding, 話長唔長, 但話短又唔短喎, 希望到時我hold 咗我的阿B 可以為我pre-wedding 操刀啦!!


終於簽咗offer letter 啦~~~


咗咁多bank 之中. 我最後係21, 分別係BOC HSBC. BOC 一開始同我做全期p-2.925, 仲送一年家居保. 我一開始就叫HSBC 同我做同一個rate, 但係佢地話做唔到喎, 最多只可以做p-2.9, 除非有offer letter 响手, 但係我地又好快draw down, 所以唔好攪咁多野, 唔好waste time.


所以唔理啦, 照呢個rate 去咗mc , mc 用咗幾時時間就批到, 都真係好快, 所以個心都定d. HSBC 係第一間同我講mc 個邊已經批咗但我同佢地經理講 boc rate 低過你, 我一開始同咗你地同事講, 但係佢又唔肯幫我做, 咁邊個rate 低我就用邊果, 仲有人地送一年家居保, 你地只係送半年咁佢話幫我地試做p-2.925, 但係家居保就一定做唔到喎


過咗一日, HSBC 同我講佢地上面批咗同BOC 一樣, 與此同時, BOC 都比咗offer letter 叫我簽, HSBC 話佢叫我比BOC offer letter 佢地, 睇下可唔可以幫我flight p-2.95, 但當然最終係flight 唔到啦, 仲有佢地因為個rate 低咗, 所以要去mc 再批過, 可能又要花多幾日時間.


時間就係金錢, 所以我地最後都係決定去boc 做按揭, 星期五晚7, 我同丙丙就去咗BOC offer letter, 星期六就去咗開戶口(: 我未其他bank 到開過綜合理財戶口except hsbc, 原來佢地都幾麻煩, 唔係一個account no apply for 所有bank account, 如果有外幣又一個account no, 要記都真係記死丫, 呢一樣野真係hsbc 好好多)


仲有2個多星期, 3 Sept 就會收樓啦.. 好開心同時又有d 緊張, 我第一次做業主渣, 丙丙就無乜感覺啦, 因為佢做多幾次了


2009年8月15日 星期六

烏冬專門店@川福

鐘意食烏冬的我又點會錯過咗尖東新開的川福呢, 佢主打讚歧烏冬, 仲同四國香川縣有近六十年歷史的川福本店合作, 佢地仲送咗3名廚師於當地學習, 呢到的烏冬係在日本川福本店製作後急凍送到香港



唔係好記得個名, 不過呢個係雞烏冬, 雞件的份量唔算多, 所以不值推介



烏冬滑流煙韌, 湯底有香濃的鰹魚同木魚味, 但係蔥比較小同切得比較大, 我喜歡細一點



我就點咗五目雜菜餅天婦羅烏冬 ($42), 天婦羅好香口, 點解叫五目, 我估係因為佢地用咗5種蔬菜 -- 甘荀, 南瓜, 番薯, 青椒 同冬菇. 值得一讚係佢地附上白籮白蓉同熱天婦羅汁, 呢個真係必點之一



呢到可以一試, 但無我想像中咁出色, 同我响超級市場買個d 日本急凍烏冬差唔多, 會唔會再去食.. may be 啦, 因為佢地的天婦羅做得又幾好.


佢地lunch 係無加一的, 但晚餐就會有, 唔洗加一呢個價錢都算平架啦.


地址: 尖沙咀加連威老道港晶中心地下65-66號舖


2009年8月14日 星期五

1st interview @MDW - Part II

一開始Kathy  問我鐘意d 乜野colour 的衫, 我話想試Kama 火車博物館果件, 仲有係南生圍果件, 佢話火車博物館果件仲有, 但南生圍果件已經報銷咗, 因為呢輯相係佢地開業時拍的, 所以都好耐下, d 衫都唔係好新, 雖然影相出來唔係好覺, 但係睇就真係無咁靚


首先係試EG, Kama 火車博物館果件著好好slim, 不過佢比咗一件粉紅色有小小黑色花的比我, 丙丙一睇就話呢件靚, 其實我本身鐘意kama 果件多d, 不過d sales 都話我著果件好睇d... 所以最終choice咗呢件, 仲有佢係新番的. 至於其他... 真係無乜合心喎, 有d 太成熟, 又d 隻色唔鐘意, 因為我都係會著一件EG, 所以前前後後都係大約試咗8件左右


跟住到WG 啦, 我有一件一眼就睇中咗

.. 唔洗講, 呢件都係我入圍的, 但其實要選2件WG 都唔係咁容易, 因為大家都知白色影出來唔會太特出, 要分別得到係2件唔同的WG 一定要有好大分別先得, 例如係 deep v / low cut, 有帶/無帶, 有layer / 無layer....


第一眼睇中個件係有layer low cut, 但第二件我選來選去都唔合心

.. 去到睇相我都係唔滿意, 跟住kathy 再拎咗3件唔同style比我, 今次叫做choice 咗一件有帶V型的, 但係其實都好plain 下... 我問過佢地特色景點專輯啲大潭水壩個件WG 都幾靚, 有小小銀線咁, 睇起上來會出d, 但原來呢件係法國婚紗先有, 佢地係無的, 無法啦...佢話呢件係剛剛咗法國果邊新番的, 歐洲貨好野來架!!


後記:


我上blog到睇到人地有hold 攝影師的, 我打比kathy 問佢可唔可以hold, 佢話可以但係你想hold 果個未必真係識合你style, 佢話你地的info 已經send咗上去, 佢地會有會根據你地的style 去assign 一個識合你地的攝影師, 但係我都係唔想到頭來個個hold 咗的我無hold, 咁是但assing 一個比我, 所以我最後都係hold 咗阿B


仲有我見人地決定咗的衫可以send 番比佢, 咁我又問下佢得唔得啦, 佢話唔得架喎, 佢地有版權, 其實我都係想睇清楚d自己有無選錯衫, 佢最終都send 番比我, 但千叮萬昨矚叫我唔好post 上網, 我答應過佢所以大家都無相睇啦


仲有佢真係好人, 送咗2張下個星期的wedding expo tkt 比我地, 又save 番$40


2009年8月13日 星期四

1st interview @MDW - Part I

响過去個星期日, 我去咗My Dream Wedding 到試衫, 你地可能會覺得點解要咁早去試衫呢, 我11月6號先去影, 但係我驚唔早d 去試想要的衫會比人hold 咗, 其實我知有d 都比人hold 咗架啦, 因為佢地比我試之前會睇清楚有無人hold 咗先


講番個interview 先, 佢地首先會比d 相簿我地睇, 我地本身想去迪欣湖, 鐵路火車站, 大潭水塘, 赤柱影日落.. 但只可以影3個地方...


我地睇睇下d 相簿, 發現有一到地方好有feel 丫, 好多大樹, um.. 有點似去咗台灣d 森林到影咁, 唔講知, 原來係北潭涌郊野公園, 真係估佢唔到


再睇我地又發現一個幾好的地方... 就係濕地公園啦, 雖然要比入場費, 但係影出來的感覺比迪欣湖靚好多, 我地個consultant -- Kathy 話呢到係靚過迪欣湖, 因為欣湖靚中間個水池後面有3支煙囪, 唔靚. 仲有濕地公園d 樹比起迪欣湖靚好多, 仲有佢有室內景, 影出來有夜晚feel, 唯一美中不足係佢無迪欣湖咁多花


企起呢條橋到影會好靚架, 仲有係一入門口的樹牆



點解我地想去赤柱, 最主要原因係想影日落, Kathy 話赤柱的日落唔靚, 佢介紹咗白泥比我地, 佢話你地去到其實覺得一d 都唔靚, 仲有牛屎味tim, d 沙又dirty, 不過個日落影出來係最靚的



就係咁, 我地就最後選擇咗大埔鐵路博物館, 濕地公園, 白泥


跟住Kathy 就問我地想要d 乜, 要唔要有effect, 好似落雪丫, 有泡泡丫.. 但呢2樣野我地都唔想要, 至於轉colour我地就想要, anyway, 佢都會比2 張唔同effect 我地睇, 仲有沙灘會唔會畫心丫.. 會唔會落水丫 (不過佢話唔建議我地落水, 因為白泥都唔係太乾淨)


傾完一論之後我地就去咗試衫了....


~~To be continued~~


2009年8月11日 星期二

囍之pre-wedding site visit @大潭水塘+赤柱

又係為咗pre-wedding, 所以我同丙丙山長水遠在超熱的天氣下去咗大潭水塘, 要去呢到都唔係咁容易, 因為唔係太多車到, 一係由嘉亨灣出發座14號巴士, 太約20分鐘一班, 有時間表可以check 下先. 另外都可以咗柴灣地鐵站座16X/16M. 咗大潭水塘落車就係架啦


如果pre-weddind 當日, 我估車係可以駛入去, 但當日我係只係行入去, 都幾辛苦, 又熱..


第一個攝影地點, 呢條橋影出來應該好靚



有山有水, background 都唔錯喎



 



呢個其實係燒烤場, 但有咁多大樹影出來應該好有feel



小小的山溪, 雖然我影得唔靚, 佢比地影應該會幾好



呢到係必影地點, 其實原來好危險的要由小路行落去



大家見唔睇到圖下長方形的平台丫, 咗MDW d 相簿就係企咗果到影架啦, 我唔知點先可以行到過去, 雖然影出來係好靚, 但對於唔識游水的我來說要企咗果到影都幾驚



丙丙話好想影日落喎, 之前d 人話去石澳係影唔到日落的, 所以我地out 咗石澳, 轉咗去赤柱, 呢到的日落影出來大家又覺得點呢??



寫呢篇野的時候其實我已final pre-wedding 的地點, 係乜?? 遲d 先話比大家知啦!!!


2009年8月10日 星期一

好開針丫

上星期三(5/8) 中銀話比我地知佢地已經pass 咗d 野比HKMC, 但原來佢地只係入咗application, 未比documnet 佢地, 我星期四早上打電話問, 佢地話下午14:00 document 先會送過去, 咁我放工前上去HKMC 個 web, 發現我個application 已經批核中


但係星期五晚, 我發現web 到已經無咗我的record.. 吓!! 點算丫, 出咗乜野事???佢地星期六唔開架喎, 擔心咗兩日


今朝早一早打去問過究竟, 原來佢地話多個一間bank 的application 就唔會响web 到見到record. 咁我當然 double confirm 佢係咪收到我地的applicaiton, 係咪process 緊, 仲有我地同佢講我地仲唔係好耐就要final, record 有無話我地仲差乜野文件, 咁佢地話record 無話我地差乜野文件, 只係話process 緊, 咁我當然佢我幫我mark話urgent 啦!!


今日放工收到boc的電話, 佢地話HKMC 個邊已經批咗我地個application, 仲有保險費唔知點解平咗喎, 我問佢點解, 佢話可能係我地record 好所以先有得平, 不過佢話因為我未有7月份bank statement, 所以要補交番先可以出封信比我... 但係我間銀行仲未比我喎, 希望明天收到啦


我仲有問佢地有無得送家居保, 佢地話可以送我一年喎.. YEAH!!! 等我交文件時問下佢可唔可以比個好d 的bank acocunt no 我, 仲有想要premier account, 第日唔洗排好長隊...


2009年8月9日 星期日

初嚐求婚飯團@純燒鳥

鐘意食野的我會成日睇下人地的食評, 睇睇下發現到有呢間串燒店, 而且又近我學攝影的地點, 又點可以錯過呢?



店內的環境有日本居酒屋的感覺... 牆上掛滿串燒的木板



前菜$7 一位, 呢到無免費飲品, 綠茶 $10 一位, 店員係會不斷添加的


雞腎 -- 唔算太大件, 相比之下覺得 At Concer 好吃一點



接著點了一客串燒烏冬 -- 分別有雞肉同雞肝, 自覺不太特別, 但係我不太喜愛雞肝的味道, 而且仲有小小紅色, 不知是否熟定唔熟



烏冬都算係滑身, 但湯底唔算太好



燒雞翼 -- 都幾大件下, 好香但皮唔夠脆. 有小許肉汁



最後來個燒飯團, 佢地的燒飯團十分出名, 聽閒有一位女子吃過其燒飯團後, 驚為天人, 更說如果有人拿著那個飯團向她求婚, 她會毫不猶疑地答應嫁比她或他, 不論男女! 自此, 那間串燒店的燒飯團便被稱之為<求婚飯團>


的而且確呢到的燒飯團係外脆有焦香的味道, 但如果丙丙用呢個來同我求婚... 唔洗想, 我一定唔答應



呢到所有廚師都係中年女帥, 用的只是電爐而非備長炭, 相比之下我始終喜歡At Concer 多一點, 話曬又平又有海景 (丙丙就話呢到唔得, 一定唔會再來, 因為佢覺得太dirty, 話說我地座bar 枱, 佢放杯熱茶時有個印,係d 熱力溶化咗d污漬, 所以佢覺得呢到的清潔做得不足)


地點: 尖沙咀山林道33號A地下


2009年8月8日 星期六

第一次買Girdle@奇華特

聽日會去 My Dream Wedding 試 pre-wedding 的衫, 所以我今日去買咗我平生的第一件Girdle.


上網睇過好多人話邊間買girdle 好, 最後我決定咗蔡太的奇華特


呢間野真係好犀利, 我都未聽過有人話買bar 要排隊, 呢到每一次只係serve 3個人, 網上d 人話一個round 大約一個鐘


呢到係1:30 開門的, 我地12:15分到達, 前面已經有2個人等緊, 我係第3個, 即係可以第一批入去試身的人


佢今日1:15分開門, 蔡太一來就問我買乜野, 叫我除衫, 跟住幫我度身, mark 底數子之後超快咁講一論野, 快到我跟本都唔太知佢講乜, 因為乜都未消化到, 佢叫出面的同事拎個girdle 比我, 跟住教我點著... 加唔加墊, 佢話加咗好d, 咁咪加囉, 最緊要靚... 佢會幫我加針同收改, 叫我10 mins 之後番來


我走左之後又有人入, 所以番到去要等一陣, 跟住再試番頭先改過的girdle, 蔡太話我背脊好厚肉, 用尺度比我睇之前係幾多, 之後著咗girdle 係幾多, 又話我多老鼠肉, 之後教我點著先可以收起d 老鼠肉, 又教我點著girdle, 要我做一次比佢睇我真係學識


佢又我pat pat 大, 佢話佢都無我咁大, 一直落去唔著收腰褲的話咁個pat pat 會向下, 不過佢唔講我都打算會買架啦, 因為我想 big day 個人靚d, 要keep 下架嘛. 原來著收腰褲都有技術, 唔講真係唔知...仲有1日只可以著大約4個鐘, 訓同M 都唔可以著.


其實呢到都幾open, 三個一齊試身 (雖然話就話有布, 但係其實蔡太行來行去, 跟本對方都會睇到), 有時佢會叫隔離睇下你之前同之後, 會叫對方讀個數字出來, 仲有蔡太唔會理你感受一值話你不是, 如果要去真係要做好心理準備


呢到有好多都係一值光顧的老故客, 又有好似我新來的, 不過我見幫襯開佢的女仔, 老鼠肉真係有改善, 仲有背脊無咁厚肉


講番個price 先, 我唔知出面係幾多錢, 不過 girdle + pad $323, 收腰褲 $250. (佢地話呢個收腰褲好過葆露絲同價錢平好多喎)


2:00鐘.. 終於所有野都攪掂, 由等去到買完, 足足用咗1個鐘45 min, 雖然係花咗咁多時間, 但我覺得蔡太的professional 係值得的


明天會去choice 乜野衫呢?? 仲有其實我地仲未想好去邊3個地點影相, 唔理啦, 明天先算...


2009年8月7日 星期五

銀黏土手作仔之三

呢件係我第三件作品, haha.. 我都覺得算做得唔錯, 今次呢果無拋光 我覺得靚d


haha.. 聽過你地的意見, 我會送一件作品比丙丙做回禮, 呢件好唔好呢?



2009年8月6日 星期四

我們的集體回憶舊@時新快餐店

長期位於openrice 十強之內, 有人話好好食, 但都有d人話普通... 唔理咁多, 眼見視為真, 一於同丙丙去試下先再講


門口有不小人等候, 唔好以為真係咁小, 店內小小地方, 但有十幾人响到等緊



店內有poster, 佢地的burger 同魚柳飽都好出名, 好... 試曬 2 樣野



實在太多人, 唔好意思影到其他食客, 所以只係影咗個餐牌, 呢到d 野真係平都笑丫



等咗差唔多20mins.. 終於有得食啦 (有好多人等得不耐煩, 有d甚至退錢tim)


雙層芝士蛋漢堡 ($15)...好大份, 牛肉好厚身, 好juicy, 不過隻蛋煎得差d, 因為我鐘意半生熟, 仲要有小小邊的



魚柳飽 ($11).. 我覺得呢個反而唔得, 因為魚柳煎得唔夠香口



總括來講, 漢堡飽係必點的食品, 以呢個價錢佢真係又平又好食, 當然我地係以同等價錢去比啦, 我覺得又唔可以同幾十完的漢堡飽相提並論


地點: 紅磡黃埔街1A地下