Shabu Shabu@禪八

好久沒有update 食評了, 再唔update 真的乜都會忘記曬.

呢一餐已經係8月的事了, En-group 都食過幾間, 今次就試下佢地其下的禪八, 主打係食和牛shabu shabu.

室內環境真的好曬, 我同丙丙就係安排座係呢d落地玻璃的位置, 充沛的陽光曬入室內, 真係好靚. (this photo copy from openrice)

 

丙丙話唔想2位都點 shabu shabu, 所以佢自己就點咗呢個和牛漢堡. 煎過的和牛入口更香, 牛味濃郁.

他的前菜分別有2款的漬物:-

而我就當然係點咗shabu shabu 啦, 佢地係用紙火窩, 醬汁方面佢地有沙拉油同醋.

漬物方面同丙丙一樣. 都係呢兩款.

茶碗蒸都為水準之作.

呢到的shabu shabu 湯底係無味的, 只單靠醬汁同佢地的蘿蔔蓉同蔥

和牛的味道同普通的牛分別真的好太, 呢一樣香真的與別不同, 雖然薄薄的一片, 但味道非常濃郁

和牛以外, shabu shbau 都會附上蔬菜, 唔好以為呢都的份量好小, 其實食到超飽呢.

同丙丙一齊去唔同地方食野, 真係好開心同滿足, 真係要努力hm的行程, 睇下有乜野好食先得