寫完韓國遊記, 又來寫下韓菜先.
韓國的KIMBAP 要整的話真是又簡單, 又方便, 最適合係來個quick lunch.
响TST 韓國超市會買到食材, 醃蘿蔔, 午餐肉及牛蒡. 一pack 只要撕下一條條就可以, 多麼的方便. 而且長度同紫菜一樣.
食材:
醃蘿蔔
韓國午餐肉
牛蒡
菠菜
紅蘿蔔
蛋
飯
紫菜
做法:
1. 蛋炒熟切條
2. 紅蘿蔔切條炒熟
3. 菠菜炒熟,瀝 乾水份
4. 喜歡的話韓國午餐可炒一下, 會更有香味, 不炒也可
5. 像我這樣將所有食材放上紫菜再卷上
6. 紫菜上加上麻油之芝麻, 這就完成了
看簡單又健康, 大愛~~~
比出面食的真材實料
話咁快就來到最後一天了, 最後一天其實無乜節目, 而天氣又是咁多日之早最好的一天, 超藍天. 立即拍下酒店外貌
只是再在明洞週邊逛逛, 就出發去機場, 因為怕太多人退稅, 所花時間較長, 但事實係, 比我想像中快, 所以不用太早到機場, 但機場有好多野睇, 都值得花時間的.
午餐本來去吃明洞餃子的, 但入到去座下之後, 發現好大煙, 原來火燭呀, 所以走人, 我上次去首爾食過一次, 覺得無特別, 但
丙丙未食過就打算試下, 本來想去另一店, 但最後老公話想去多次全州中央會館, 雖然之前食過, 但又平又好味, 安歌!!!
前菜 – 有辣有唔辣, 任君選擇
大豆芽湯, 今次好似油咗啲喎…
石頭飯—顏色豐富, 不同的蔬菜, 又好味, 又健康, 點解會咁好食架????? (回味中)
海鮮煎餅 – 唔似得香港, 粉多過料, 下海鮮一點都不手軟. 每一口不單有海鮮, 還有蔥, 不愛吃蔥的朋友無福了.
走啦, 巴士上又見到呢本書, 去時我都見到, 內有coupon, 立即拍下比大家, 乜coupon 攪到我連書的拍, 就是送一張雪花秀paper mask, 好貴架, 洗錢, 當然要去拎啦. (但唔知而家仲有無啦!)
去到機場, 懷念韓國的咖啡, 好彩入閂後仲有Paris Baguette 同The Coffee Bean. 再喝一口才上機.
花了一年時間才寫好遊記 (未足一年噢, 仲有幾日) 差!!! 但遲到總好過無到呀. 有心唔怕遲呀嘛. 希望有人會睇啦.
~~全卷完~~
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喜愛燒肉, 所以是晚而戰, 真的有點誇張耶. 今次去响住於明洞的黑豚家
(Website: www.blackpigseoul.co.kr)
店內座無虛席, 很多韓國人, 呢到特別之處係佢地用上濟州島的豬肉, 真的, 她們的豬肉跟別家有太大的差別了.
先來必有的東西 – 前菜. 不算多.
呢個醃洋蔥好特別
再來沙律, 蔬菜好新鮮.
包燒肉的生菜, 呢到不是免費供應的, 無記錯的話每碟KRW2,000
我不愛的芝麻葉, 但韓國人喜愛用來包肉吃.
分別點了二份唔同的肉, 老實說, 太久了, 忘記是什麼肉, 只記得有五層肉.
醬汁會在炭爐上燒熱
喜出望外, 點肉附上菇. I like it~~~~~~~~~~~~~~~~
店員會幫你跟進烤肉的情況, 還細心的說一片
呢間係我食過最最好味的烤豬, 丙丙就覺得除了呢間之外, 在南怡島外的烤雞是最好味 伸延閱讀 Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 1.1 (飯捲天國, 景福宮) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 1.2 (青瓦台舍廊房, 土俗村) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 1.3 (北村, Amandier, 仁寺洞) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 1.4 (全州中央會館 / 전주중앙회관 ) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 2.1 (明洞栄養粥. 栄養餃子 /명동 영양죽 영양 교자) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 2.2 (南怡島) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 2.2 (南怡島外的燒雞) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 2.3 (五香豬腳在首爾) Kimchi 國七日食玩之旅 – Day 3.1 (中部市場, CJ Food World) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 3.2 (Doota,鳳家찜닭, Two Two Chicken) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 4.1 (Paris Baguette, 梨大, 姜虎東 屠夫) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 4.2 (N-Tower, 神仙雪濃湯) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 5.1 (鷺梁津水產市場) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 5.2 (韓一館牛小排한일관 갈비) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 5.3 (不好吃的韓燒) Kimchi 國七日食玩之旅 - Day 6.1 (慶熙大學 경희대학교)
慶熙大學 경희대학교 Kyung Hee University (Website: http://www.khu.ac.kr)
旅遊書好小介紹呢個景點, 但呢到真係好靚, 尤須是有櫻花的時候.
從網絡上找到櫻花的美景, 大家如果打算去賞櫻的話, 記得去呢到喎.
首先是座地鐵1號線至123回基站회기 (注意: 有些班次的終點站是124清涼里, 所以必須看清楚才上車)
到達回基站後, 從1號站口走出來, 不遠會看到1號綠色巴士, 終點站是慶熙大學, 中途會有幾個站, 但如果大家是早上前往, 必會見到很多學生, 所以不用怕下錯車. (注意: 上車及下車都必需要拍咭的)
必影景點: 1. 本館 (location 28) 2. 中央圖書館 (location 27) 3. 和平殿堂 (location 30)
老實說, 要不是自己真的身在首爾, 差點以為身在歐洲
我發覺, 所以大學門口都有一支柱, 不論是寫什麼, 總之就是有啦.
從正門直行靠左邊走, 就會到達本館啦, 外形真的有點像巴黎某某建築物呢.
再來就是和平殿堂, 從本館出發走上小山坡就是了, 因為位於較高的地方, 所以必會看見.
於和平殿堂走下, 就是上課地點. 
校舍的牆身有巨大的畫, 很有熱血青年的感覺
最後就係來到和平殿堂, 厚厚的石牆, 很酷. 加上枯了的樹枝, 美暈了…
校內的小路, 响到拍緍紗相都唔錯喎.
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晚上再來食烤肉, 黃昏時間走過清溪橋後, 走過樂天酒店附近, 發現蠻多的肉店.
我地就係當日是但咁選擇了一間比較多人的烤肉店.
先來前菜, 呢間烤肉點有很多前菜, 包括沙津生菜
煎節瓜餅, 沙律蛋南瓜, 辣魷魚, 魚片
同其他烤肉店一樣, 有芝麻葉
點了五層肉及牛肋骨
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