[自家] 韓菜 -- 大醬湯

其實我覺得韓國菜幾健康, 以金木水火土為主, 唔同顏色的蔬菜

湯底材料:

昆布

魚干

香菇

材料:

麵醬

豆腐

洋蔥

西胡瓜(翠玉瓜)

金菇

豬肉

京蔥

 

以上材料無一定的份量, 多小悉隨尊便.

 

做法:

1.    昆布,魚干,香菇煲約45mins.

2.    之後過濾唔要湯料

3.    麵醬放入”茜”內, 慢慢加入

4.    之後加入豆腐, 洋蔥. 翠玉瓜, 金菇,豬肉 ,京蔥

 

話咁快就完日一度又簡單, 又好味的菜了